山川醸造:餅つき大会②(2020.1.18)

たまり醤油の香りが漂う醸造蔵併設の直売所で、赤味噌(豆味噌)・たまり醤油の他、様々な種類のお醤油や用途に合わせた専用つゆたれを販売している。

店内の販売用棚
色々の方のサインが飾ってあった
テレビ「満天青空レストラン」撮影時の写真
「職人醤油の本」のチラシが貼られていた・・新潟県がない

この会社の工場及び直売店は、私が通学していた高校と近く、過去に何度のイベントに来ています。 (その為か従業員の女性達は、先輩・後輩が多い?) 「アイスクリームにかける醤油」2本と「醤油フランク」を1個購入したが、いずれも初めて経験する味となりそうです。

購入した醤油・・たなごかけ醤油を購入したつもりが・・私の間違い
「アイスクリームにかける醤油」のちらし
購入した・・山川醸造と明宝ハム共同の「醤油フランク」

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